Somos Economía Circular

Webinar Reciclo Orgánicos sobre Compost: el abono natural que reduce la erosión del suelo y combate el cambio climático

49% del territorio nacional presenta algún grado de erosión, la aplicación del compost permite generar suelos sanos, fundamental para la mitigación y adaptación a la crisis climática.

La Estrategia Nacional de Residuos Orgánicos busca que al año 2040 se haya aumentado de un 1% a un 66% el compostaje de residuos municipales a nivel país.

La lucha contra la emergencia socioambiental que estamos enfrentando ha traído consigo la puesta en marcha de diferentes iniciativas a nivel global y local. Una de esas medidas es la gestión de los residuos orgánicos por medio de técnicas como el compostaje, un proceso biológico de transformación de la materia orgánica para obtener compost, un mejorador de suelo y abono natural creado a partir de la descomposición en presencia de oxígeno de dicho tipo de desechos.

La práctica del compostaje genera un impacto directo a la hora de combatir el cambio climático, considerando que más de la mitad de la basura diaria que se genera en los hogares contiene materia orgánica que, cuando termina en rellenos sanitarios, produce Gases de Efecto Invernadero altamente contaminantes para el medio ambiente.

Uno de los usos más conocidos del compost es como abono natural para plantas, jardines y huertos, sin embargo, otro de sus grandes beneficios está relacionado con el mejoramiento del suelo. Y es que, gracias a sus propiedades físicas, químicas y biológicas, la aplicación del compost mejora la salud y estructura del suelo, favorece el drenaje y retención de nutrientes y humedad, sirve para estabilizar su pH y reducir la erosión y, además, aumenta la fijación de carbono en el suelo.

El Programa Reciclo Orgánicos, fruto del Acuerdo de Cooperación Ambiental que sostienen los gobiernos de Chile y Canadá, tiene como objetivo incorporar el reciclaje de residuos orgánicos a través de la implementación de plantas de compostaje o biodigestores anaeróbicos en diferentes comunas del país. Además, busca aportar en la comunidad generando instancias educativas de acceso gratuito como el Webinar realizado a fines de octubre que abordó el mejoramiento de suelos mediante la aplicación de compost. “Consideramos que es un tema importante de poner en pauta para contribuir a masificar el uso de este mejorador de suelo y resaltar sus beneficios más allá de su simple acción fertilizante para las plantas”, explicó el Coordinador del Programa Reciclo Orgánicos, Gerardo Canales.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), un buen suelo es esencial para una buena cosecha. Y en ese contexto, el compost a diferencia de los fertilizantes químicos, actúa como agente regulador de la temperatura y ayuda a mantener la humedad en el sustrato, esto, gracias a su riqueza en nutrientes. Por otra parte, su aplicación favorece el desarrollo de microbiota que resulta beneficiosa para los cultivos.

“Los suelos son el mayor reservorio de carbono orgánico en la Tierra y son fundamentales para la mitigación y adaptación del cambio climático. En Chile, la situación actual de los suelos comprende un 79% de tierras del país con algún grado de degradación, otro 49% del territorio nacional presenta algún grado de erosión, mientras que la desertificación y contaminación comprenden un 21% de sitios cada uno”, comentó la Jefa del Departamento de Sustentabilidad y Cambio Climático de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Daniela Acuña.

Para el docente e investigador de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Católica del Maule, Dr. Rodrigo Morales Vera, “las propiedades físico químicas  y la diversidad microbiana del compost, permite mejorar el estado nutricional de los suelos, con mayor actividad biológica y mejores crecimientos de todo tipo de plantas”, destacando como principales beneficios la capacidad de retención de agua, porosidad, densidad aparente, y por supuesto los microorganismos benéficos.

Iniciativas locales y políticas públicas

Armony Sustentable, reproduce el ciclo natural de la materia orgánica revalorizando al máximo residuos para volver a insertarlos en los ciclos productivos. “En nuestra planta de 12 hectáreas, generamos 36 mil toneladas al año de compost y biofertilizantes que disponemos en todo Chile y que recuperan la tierra, generando fuentes de nutrientes para la agricultura, los parques, jardines y reforestación. De ese modo, valorizamos residuos de manera sustentable, evitando su disposición en rellenos sanitarios y el gas metano que genera el proceso”, explicó la Gerente de Marketing y Asuntos Corporativos de Armony Sustentable, Carolina Rivera.

Por medio de la Estrategia Nacional de Residuos Orgánicos (ENRO), iniciativa impulsada por el Ministerio del Medio Ambiente y que cuenta con la colaboración del Programa Reciclo Orgánicos, se busca que al año 2040 se haya aumentado de un 1% a un 66% el compostaje de residuos orgánicos municipales a nivel país. Con la implementación de la Estrategia, aumentará gradualmente la oferta de los productos obtenidos de la valorización de los residuos orgánicos, como, por ejemplo, una mayor producción de compost para aplicar al suelo.

“Avanzar en la prevención y gestión de residuos orgánicos, como una prioridad de política pública, es de suma importancia para el mejoramiento del desempeño ambiental del país. Más de la mitad de los desechos podrían aprovecharse por medio del compostaje, generando un impacto directo a la hora de combatir el cambio climático, reduciendo las emisiones de Gases de Efecto Invernadero.  Adicionalmente, bajo una lógica de economía circular, los nutrientes que hoy terminan confinados en los rellenos sanitarios podrán regresar al suelo, cerrando así su ciclo natural. La aplicación de compost en suelos degradados permitirá adaptarnos de mejor manera a las amenazas que acompañan el cambio climático tales como el aumento de la erosión por eventos extremos y la escasez hídrica que pone en riesgo nuestra producción agrícola”, explicó el Coordinador del Programa Reciclo Orgánicos, Gerardo Canales.

Canales agregó que “enmarcado en el primer año de implementación de la ENRO, durante septiembre los municipios de Coquimbo, Los Andes, Peñalolén, Chillán, Pucón y Gorbea recibieron capacitaciones por CompostChile y Geociclos para dejar instaladas las capacidades para la sostenibilidad del programa en el tiempo. En octubre, entregamos más de 10 composteras (de un total de 1905 que dispondremos a lo largo de Chile) para distribuir en jardines infantiles de Peñalolén y continuaremos desarrollando actividades que fortalezcan la educación ambiental a nivel comunitario”.

Otras de las políticas públicas que guardan relación con el compostaje son la Estrategia de Sustentabilidad Agroalimentaria, el Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S) y la Hoja de Ruta Nacional de Economía Circular, que busca generar 180 mil nuevos empleos verdes al 2040 por medio de nuevas plantas de reciclaje, proyectos municipales de compostaje  y mano de obra para la reparación de productos.

Sobre Reciclo Orgánicos y el rol de Canadá

Canadá está entregando $ 2.650 millones en financiamiento climático internacional para ayudar a los países a enfrentar los desafíos del cambio climático y apoyar su transición a economías bajas en carbono bajo el Acuerdo de París.

Canadá y Chile tienen más de 20 años de compromiso ambiental a través de un Acuerdo de Cooperación Ambiental entre ambos gobiernos. A través de su financiamiento climático internacional, Canadá está proporcionando $ 7 millones para el programa Reciclo Orgánicos, para apoyar a Chile a lograr sus objetivos bajo el Acuerdo de París, específicamente en el sector de los residuos.

Por medio de talleres ciudadanos, material educativo disponible de forma gratuita en reciclorganicos.com, Webinars, videos e información compartida en las Redes Sociales de @reciclorganicos, el Programa ha permitido que más de 75 mil personas tengan mayores herramientas para combatir el cambio climático desde sus propios hogares a través de técnicas como el compostaje o vermicompostaje.

Más información en:  www.reciclorganicos.com @reciclorganicos

Armony reconocida como empresa "Best for the World" (BFTW) 2021

Estamos felices de compartir la noticia que fuimos reconocidos como empresa "Best for the World" (BFTW) 2021 o “mejor empresa para el mundo” a nivel global. Este reconocimiento es entregado por la ONG B Lab en todo el mundo y por Sistema B en América Latina y Caribe.

Las empresas Best for the World son las Empresas B que obtuvieron una puntuación en el 5% superior de los estándares de todas las Empresas B de su tamaño, por sus prácticas comerciales sostenibles en las 5 áreas de impacto de las organizaciones; gobernanza, clientes, comunidad, trabajadores y medio ambiente.

Eso significa que de las 4.000 Empresas B Certificadas a nivel mundial, Armony se encuentra entre el 5% de las Empresas B más importantes en el área de impacto Medio Ambiente. "Nuestro compromiso continuo en esta área ha hecho posible este gran logro. Nos enorgullece enormemente esta noticia. Vamos consolidando cada día más nuestro compromiso con la sustentabilidad y el medioambiente y es una señal clara que todos los proyectos y mejores prácticas que estamos implementando van por el camino correcto, impactando positivamente en la sociedad y todos nuestros grupos de interés", dice José Manuel Rivera, Gerente General Armony.

El camino hacia la sustentabilidad debe ser colectivo y nos alegra ver que cada día más personas y empresas entienden el valor y la importancia de la economía circular y el cuidado del medio ambiente.

Hoy las Empresas B en el mundo agrupan 153 industrias, y más de 700 son de América Latina y Caribe, unidas por un objetivo común: transformar la economía global para beneficiar a todas las personas, comunidades y el planeta.

Este año fueron más de 800 Empresas B de más de 50 países las que fueron incluidas en las listas 2021 de Best for the World, de las cuales 141 son de América Latina y Caribe. En Chile fueron 28 las empresas premiadas, nuestras felicitaciones a todas ellas.

Armony Gana el Premio de Sostenibilidad Sodimac

Fuimos los ganadores del Premio Sostenibilidad 2021 Sodimac.
La premiación se realizó en el Encuentro de Proveedores primer semestre, donde fuimos reconocidos junto a Forestal León y Lizcal.

"La sostenibilidad es un pilar fundamental en la estrategia de Sodimac, por lo que queremos reconocer a aquellos proveedores que comparten esta preocupación y que han sido exitosos en desarrollar un negocio que no sólo sea rentable, sino que también sustentable", explican desde Sodimac.

"Este reconocimiento viene a reafirmar nuestra compromiso junto a Sodimac de seguir adelante con la búsqueda e implementación de la sustentabilidad de forma creativa e innovadora, como lo hemos venido haciendo en el desarrollo de los productos Mulch y tierra compost Multipropósito, los cuales se forman a partir del los pallets en desuso, mermas de plantas de las tiendas Sodimac y podas de los árboles para dar forma a biofertilizantes 100% naturales", agrega José Manuel Rivera, Gerente General Armony.

Este es nuestro objetivo; ser reconocidos como una empresa líder en sutentabilidad en Chile, porque ese es nuestro trabajo diario, avanzar en la economía circular.

Agradecemos a Sodimac por la confianza y a cada uno de los colaboradores en Armony por la pasión y entrega en cada cosa que hacemos.

Armony participa en el lanzamiento de la Estrategia Nacional de Residuos Orgánicos

Armony fue parte activa en el lanzamiento de la Estrategia Nacional de Residuos Orgánicos (ENRO), junto a la Ministra del Medio Ambiente, Carolina Schmidt.

La ENRO es un gran logro para nuestro país, ya que establece la meta de la valorización del 58% de los residuos orgánicos que se generan diariamente en un hogar. En la actualidad sólo se gestiona menos del 1%.

Creemos que este importante y necesario paso en la reutilización de los desechos orgánicos es prueba del éxito cuando se trabaja en colaboración. Mundo público, civil y privado con un mismo objetivo: hacer de Chile un país más sustentable. Nos enorgullece ser parte y no dejaremos de trabajar hasta que este objetivo común sea una realidad.

Post de Instagram: https://www.instagram.com/p/CMm0SxUHRe7/

MMA: https://mma.gob.cl/ministra-schmidt-agradece-a-gobierno-de-canada-y-consejo-asesor-por-apoyo-a-la-estrategia-nacional-de-residuos-organicos/

Ensayo de 5 años de Abud & Cia demuestra que los biofertilizantes Rosario promueven las propiedades físicas y biológicas del suelo y mejoran el potencial productivo de un huerto decaído

Facilidad de ser sustentable sin llegar a orgánico

¿Cómo mejorar el Potencial Productivo de un Huerto decaído?

Los biofertilizantes de Rosario Sustentable S.A., entre los que destacan Bio Fert y Vitta Frut, promueven las propiedades físicas y biológicas del suelo, la sanidad en el crecimiento radicular y la productividad de los huertos expresada en retornos económicos. Estos productos sustentables permiten mejorar la performance de sectores debilitados, levantar vigor y obtener una mayor homogeneidad. Así quedó demostrado tras cinco años ininterrumpidos de aplicaciones en un piloto demostrativo en cerezos
realizado por la empresa Christian Abud & Cía a través de su Centro de Investigación, en Teno, Región del Maule.

Un sustrato de plantación libre de contaminantes, patógenos y sustancias nocivas para la planta que promueva el crecimiento de las raíces favorecerá
el vigor del huerto, la productividad y la calidad de la fruta. Eso es lo que ofrece Rosario Sustentable S.A. a través de un paquete tecnológico de bionutrición integrada, compuesto por una línea de biofertilizantes que mejoran la eficiencia nutricional de las plantas y las condiciones físicas del suelo.
A diferencia de los guanos o bioestabilizados, los productos de Rosario son completamente estables en sus componentes con una trazabilidad que garantiza el no contenido de sustancias nocivas como amoníaco, cloruros o excesos de boro, por lo que son inocuos para la planta y se pueden aplicar en cualquier época del año. “Entregan certeza de lo que se le está agregando al suelo”, dice Pedro García, gerente de Ventas de Rosario Sustentable S.A. Estos se utilizan principalmente en plantaciones nuevas y replante de huertos, tratamientos de alelopatía, para levantar el vigor y la productividad de plantas de huertos ya establecidos en condiciones adversas a nivel físico y biológico. “A veces hay sectores del campo que están decaídos y donde las plantas cuentan con condiciones de suelo limitantes, lo que lleva a los agricultores a obtener producciones bajo las expectativas. Es aquí donde somos una excelente alternativa comercial y sustentable para los agricultores frente al manejo tradicional de los huertos”, sostiene el ejecutivo.

BENEFICIOS COMPROBADOS
Estas afirmaciones están respaldadas por el proyecto patrocinado por CORFO “Validación de un paquete tecnológico de bionutrición, basado en la utilización de bioinsumos, como manejo nutricional para el establecimiento y desarrollo inicial de un huerto de cerezos”, que se inició el año 2016 y que culmina este 2021.
Este es ejecutado por el Centro de Innovación Montefrutal de Christian Abud & Cía en cerezos (var. Santina - portainjerto guindo ácido). La empresa, experta en el manejo técnico de más de 3.000 hectáreas de cerezos y kiwis entre las regiones Metropolitana y del Maule, realizó y analizó por cinco años consecutivos el uso de los biofertilizantes orgánicos Vitta Frut, Bio Fert, Vitta Fulvic y Vitta Matter en un ensayo comparativo con tres tratamientos y tres repeticiones (un testigo con fertilizante de entrega lenta y dos experimentales). Los árboles fueron plantados (a ojo dormido en el establecimiento) en el invierno de 2016 a 4 x 1,75 metros con riego por goteo, en el Huerto Reserva de Comalle, ubicado en Teno, Región del Maule.

“Queríamos cuantificar el impacto de esta tecnología en el suelo, las raíces y la biodiversidad, algo que en muy pocas partes se estaba haciendo, ya que el enfoque tradicional se basa principalmente en la parte aérea. Nosotros, en cambio, nos queríamos enfocar en usar una línea de productos que brindara soluciones reales a nivel de propiedades físicas y biológicas del suelo a problemáticas que afectan a la raíz, que es donde ocurren muchos procesos que influyen de manera muy fuerte en la parte vegetativa como productiva”, dice Raimundo Cuevas, gerente técnico de C. Abud & Cia.

Entre las aplicaciones realizadas destaca el uso de Vitta Frut (4 kilos por planta) en el hoyo de plantación en el primer año, lo que favoreció el restablecimiento físico y biológico, promoviendo la disponibilidad de nitratos en el suelo y el crecimiento de raicillas nuevas. De esta forma, este producto se alza como una buena alternativa frente a la aplicación de fertilización de entrega lenta y enraizantes químicos.
Las siguientes temporadas comenzaron con aplicaciones de Biofert en el receso invernal (4 kilos por planta). Posteriormente, al comienzo de la temporada de riego se realizaron aplicaciones de Vitta Matter y Vitta Fulvic, estimulando así el desarrollo radicular y aumentando el CIC del suelo.

“Gracias a la utilización de los productos de Rosario, vimos una mayor disponibilidad de cationes en la solución suelo y un mayor crecimiento radicular, lo que hace más eficiente la extracción nutricional. Una planta con más raíces es más sana, con menos cáncer bacterial y más resistente a heladas, logrando que se evite la aplicación de otros productos asociados a síntomas de problemas radiculares”, comenta Raimundo Cuevas.

Al mismo tiempo, el uso de estos productos ayudó a enfrentar positivamente los problemas de la escasez hídrica que perjudica a gran parte del país. Al cabo de los primeros tres años de aplicaciones, se logró determinar estadísticamente una mejor retención de humedad y temperatura óptima dentro del bulbo de mojamiento, con crecimientos radiculares a perfiles más bajos del suelo.

MEJORES CALIBRES
Al primer año de producción y a pesar de las heladas, se logró correr la curva de calibre de la fruta (sobre 28mm). A la siguiente temporada (2020/2021) se mantuvo esta tendencia y se logró una producción de 10 toneladas por hectárea.
“Cuando se obtiene una cierta cantidad de kilos, pero con un calibre más grande de fruta, se pueden aumentar de manera importante los ingresos. De esta forma, un alza en el tamaño es un cambio en el negocio y justifica el manejo que se hizo anteriormente”, concluye Raimundo Cuevas. Los costos asociados a las aplicaciones de biofertilizantes por hectárea al año fluctúan entre los US$ 500 y US$ 800 dólares (en comparación con el testigo, donde se invirtieron US$ 150 a US$ 200). Sin embargo, a raíz de la experiencia impulsada por Rosario y C. Abud & Cia, los retornos económicos crecerían sobre el 30% por hectárea en comparación con el manejo de huerto tradicional.
Los buenos resultados obtenidos han llevado a C. Abud & Cia a utilizar exitosamente los biofertilizantes de Rosario como manejo base en plantaciones propias de cerezos y kiwis como sus asesorados. “Especies como el kiwi, mucho más sensible que el cerezo a temas de condición de suelo, sales y retención de humedad con raíces muy superficiales y dependientes de materia orgánica, llevan a estos tratamientos a obtener resultados incluso de mayor magnitud”, comenta Raimundo Cuevas.
Como Rosario Sustentable, hemos llevado nuestra experiencia a diferentes tipos de cultivos de frutales, berries y hortalizas con resultados positivos a lo largo de todo Chile. “Queremos que nuestros productos sean un aporte real ante los desafíos actuales en materia hídrica y condiciones físicas de los suelos y así dar un impulso a mejorar las estrategias de manejo predial, garantizando producciones en el tiempo estimado y de manera sustentable”, finaliza Pedro García.

BIOFERTILIZANTES ROSARIO SUSTENTABLE S.A.

Vitta Frut: Sustrato orgánico para hoyo de plantación y viveros.

Bio Fert: Biofertilizante de uso exclusivo para sectores debilitados.

Vitta Matter: Formulado líquido altamente concentrado en base a ácidos húmicos y fúlvicos, enriquecido con macro y micro nutrientes. Ideal para etapa de crecimiento.

Vitta Fulvic: Materia orgánica líquida de origen vegetal, rica en sustancias húmicas, nitrógeno y potasio. Ideal para estimular calibre.

Artículo en: https://www.redagricola.com/cl/papel-digital/mayo-2021/

https://www.redagricola.com/cl/papel-digital/mayo-2021/

La experiencia de utilizar sustrato especializado para arándanos en contenedores

Rosario Agricultura Sustentable, especialista en desarrollar productos innovadores de alta calidad y rentabilidad para el sector agrícola, creó un sustrato en contenedores para el manejo de un huerto de arándanos de alto rendimiento y a  menor costo que las alternativas importadas. Mario Araya, Gerente Comercial de Santa Mare, nos cuenta su experiencia al utilizarlo.

No son pocas las ventajas de esta técnica: el cultivo en sustrato permite superar condiciones fisicoquímicas de suelos inadecuados para la plantación, particularmente en zonas donde las condiciones que se presentan son favorables.  También aporta precocidad en la entrada a la producción del huerto de arándanos. Estudios realizados demuestran que luego de tres años de utilización de sustratos, los resultados son equivalentes a un huerto tradicional al sexto año de plantado.

Además, el cultivo de arándanos en contenedores evita las limitaciones físicas y químicas del suelo como altos contenidos de arcilla, baja macroporosidad, bajo nivel de materia orgánicas o pH inadecuado para el cultivo.

Hallazgos y resultados

Santa Mare, empresa experta en el desarrollo frutícola y con más de 20 años en el rubro agrícola, comenzó a utilizar hace 8 meses en sus plantaciones de arándanos los contenedores de Rosario de 25 litros. Actualmente, tiene 4 variedades de arándanos y su objetivo es contar con variedades de última generación, como Susy Blue, Ventura y Star.

Mario Araya, Gerente Comercial Santa Mare, señala que, tras el uso de los productos de Rosario Agricultura Sustentable, “los principales hallazgos que hemos detectado es que las plantas se han desarrollado muy bien, con un crecimiento explosivo tal como lo esperábamos, pero por, sobre todo, observamos que se han adaptado muy bien al material orgánico del contenedor”.

¿Qué los llevó a tomar la decisión de plantar en contenedores y no en forma tradicional en el suelo?

La decisión tiene relación con que hoy puedes plantar en alta densidad y se pueden incorporar más plantas en el terreno que en el suelo.

También es más controlable el tema de la maleza y se puede ahorrar más agua.

Además, el crecimiento es más potente ya que los fertilizantes y nutrientes van directamente a la planta y no al suelo. Por lo tanto, la planta crece mucho más rápido y nos permite obtener cosechas en el tiempo que esperamos.

Lo bueno de plantar en contenedor es que se reduce la posibilidad de plagas, así como también, resiste la sequía y los factores externos que pueden afectar los arándanos.

¿Qué características tiene el sustrato de Rosario que lo diferencias de los otros?

Lo que diferencia los contenedores de Rosario versus otros, además de la calidad, es que fue una empresa que nos asesoró en todo momento, lo que para nosotros fue muy favorable al aplicar esta técnica de plantación.

Desde el punto de vista del manejo del huerto, ¿Qué ventajas y desventajas pudo observar?

En cuanto a las ventajas que tiene, es que es una materia orgánica que se acomoda bastante a la variedad de plantas que tenemos, hemos visto que no crece tanta maleza. Hasta aquí vamos bastante bien, sobre todo que el crecimiento de la planta ha sido muy explosivo.

¿Qué resultados espera obtener usted  en cuanto a niveles de producción, homogeneidad y calidad de la fruta cosechada?

El objetivo principal para este año es tener cosechados en noviembre los arándanos que fueron plantados en enero. Esperamos cosecha alrededor de 500 o 600 gramos por planta.

En términos generales, ¿qué opinión le merece Rosario Agricultura Sustentable y la calidad de sus productos?

Muy buena, hemos tenido resultados muy positivos y la idea es seguir creciendo con el producto de Rosario. Estamos muy satisfechos tanto con el producto como con el servicio y la responsabilidad que tuvo el equipo de la empresa con nosotros.

Quisiera destacar, que es una empresa que se está desarrollando con la última tecnología, eso se puede ver en los contenedores. Rosario Agricultura Sustentable, nos permite alcanzar la calidad de productos que buscamos.

¿De qué está compuesto el primer sustrato para arándanos desarrollado en Chile?

El sustrato Vitta Berry para arándanos en macetas es hoy una mezcla única, que además se incorpora a un contenedor listo para utilizarse. Está compuesto por corteza de pino compostada con diferente granulometría, lo que incide positivamente en la aireación y en el periodo de descomposición. Por otro lado, contiene un porcentaje adecuado de fibra de coco a fin de lograr las condiciones técnicas que se requieren para la estabilidad, buen movimiento del agua, correcto porcentaje de retención hídrica que se necesita y de agua fácilmente disponible.

Nueva alianza entre Armony y Eco Italia

Junto a Eco Italia Spa hemos sellado una importante alianza estratégica que permitirá promover y asumir la práctica de la compostabilidad al interior de organizaciones y empresas, generando un apoyo concreto a la economía circular y a la eliminación del plástico en Chile con estándares claros y productos certificados.

Mediante esta alianza, creamos el servicio Llave en Mano, que facilitará y acercará la gestión de residuos orgánicos y la economía circular no sólo a grandes empresas, sino que también, a productores, personas, comunidades y organizaciones de la sociedad civil.

 

Armony Sustentable se certifica como Empresa B

Bajo la premisa de construir una nueva economía y tras una rigurosa evaluación, Armony Sustentable, se certificó como parte del Movimiento Global de Empresas B. Esto, refuerza el compromiso con la búsqueda del bienestar de las personas, las sociedades y la naturaleza, usando la fuerza del mercado para resolver problemas sociales y ambientales.

El proceso para ser una Empresa B, considera medir los impactos positivos de la empresa en distintas áreas: trabajadores, gobernanza, medio ambiente, comunidad, clientes y también en el modelo de negocios. Es así que Armony Sustentable forma parte de una nueva economía que está siendo construida por empresas, líderes gremiales y también por emprendedores y empresarios más pequeños.

Para Armony, ser una Empresa B, es un hito importante debido a que reafirma el propósito de dejar a las generaciones que vendrán un mejor planeta que el que recibimos, mediante acciones con un triple impacto:  medioambiental, social y económico. Impulsando a establecer un proceso de mejora constante a través de la renovación cada tres años de la certificación.

¿Qué es una Empresa B?

Son empresas que usan la fuerza del mercado para dar  soluciones concretas a problemáticas sociales y ambientales.  Definen un propósito para generar un impacto positivo en la sociedad. Las Empresas B en América Latina y el mundo están demostrando que se puede hacer negocios de una manera diferente, logrando un triple impacto positivo: económico, social y ambiental. En Chile, desde el 2011 hasta hoy, existen más de 160 empresas locales de las más diversas áreas, como: educación, salud, medioambiente, entre otras, que han obtenido la certificación.

Notable impacto en el crecimiento de las raíces del cerezo

Luego de tres años de ensayos en un huerto de cerezos, el uso de los bioinsumos VittaFrut®, Biofert®, Vitta Fulvic® y Vitta Matter® en un sistema de manejo integrado ha demostrado su alta eficiencia en la etapa de establecimiento del huerto. Una mayor disponibilidad de nutrientes sumada a un aumento en el desarrollo de raíces primarias y secundarias han sido comprobadas estadísticamente, en comparación a la fertilización química convencional. Dos de las principales conclusiones en el estado de avance actual de la investigación son que este manejo constituye una alternativa eficiente a la fertilización tradicional en el hoyo de plantación y que su potente efecto sobre las raíces es una opción frente a enraizantes químicos.

El Departamento de Investigación, Desarrollo e Innovación de C. Abud y Cía. se encuentra desarrollando un ensayo para medir el impacto de un manejo de Bionutrición Integrada en el desarrollo inicial de un huerto de cerezos, en comparación con el manejo convencional. Se trata de un proyecto con patrocinio de Corfo que recibió un premio a la innovación por parte de ese organismo (ver recuadro).

 

Cuadro 1. Descripción de los tratamientos por temporada.

El diseño experimental, al azar, incluye tres tratamientos (cuadro 1) y tres repeticiones, con unidad experimental equivalente a la superficie abarcada por seis hileras (3.800 m2). El ensayo se efectúa en el Huerto Reserva Comalle, Teno, Región del Maule. Las plantas (ojo dormido al establecimiento) corresponden a la variedad Santina sobre patrón guindo ácido a 4 x 1,75 m, con riego por goteo.

EL CRECIMIENTO DE RAÍCES PRIMARIAS Y SECUNDARIAS PRÁCTICAMENTE SE DUPLICÓ

En la primera temporada del ensayo se evaluó la disponibilidad de nutrientes mediante muestras de la solución de suelo. Asimismo, se midió el crecimiento de la parte aérea de los árboles y se hicieron análisis nutricionales de las hojas. Para establecer el desarrollo radicular se han usado risotrones más jaulas enterradas en invierno y retiradas al cabo de un año. El risotrón tiene un valor referencial mientras que las jaulas, por la cantidad instalada, permiten determinar diferencias estadísticas en el peso de las raíces.

 

Figura 1. Crecimiento radicular anual medido con jaula de raíces.

En Redagrícola 86 (junio de 2017) se entregaron los resultados preliminares de un año de investigación, donde los productos biológicos mostraban un incremento importante en la disponibilidad de nitratos en la solución suelo con respecto al tratamiento huerto y un mayor crecimiento de raicillas nuevas. Al cabo de tres temporadas de evaluación esta tendencia fue confirmada. En especial se comprobó que la combinación de los productos utilizados tiene un potente efecto sobre el desarrollo de las raíces (figura 1), siendo una opción frente a la fertilización química al hoyo de plantación y a la aplicación de los enraizantes químicos.

–Resulta llamativo –indica Raimundo Cuevas, Gerente del Área Profesional de Abud y Cía.– que frente a una adición de fertilizante químico con contenidos importantes de nitrógeno (N), versus un sustrato que en sí aporta menos N, ambos a la plantación, al final con este último los niveles de N del suelo disponibles para la planta son mayores. Y se suma la novedad del relevante efecto de Vitta Fulvic® (ácido fúlvico) en el desarrollo de raíces.

EL IMPACTO EN CONDICIONES MENOS FAVORABLES DEBIERA SER AUN MAYOR

Raimundo Cuevas remarca que la comparación se realiza con un tratamiento testigo (T0) manejado en excelentes condiciones: buen suelo, buenas plantas, bien regadas, bien nutridas, sin estreses. Esto hace más notables las diferencias de desarrollo radicular observadas.

Christian Abud y Raimundo Cuevas.

–Obviamente en situaciones más complejas –reflexiona Cuevas–, la diferencia debería ser mucho mayor. En suelos muy pesados o muy arenosos, de baja fertilidad natural, o sectores o vetas dentro del campo que sean más complicadas, la adición de estos productos que pueden focalizarse planta a planta, tendrá un gran impacto en lograr más raíces y conseguir una “planta cómoda”.

–¿Qué pasa en los suelos de altos niveles de materia orgánica del sur?

–Habría que mirarlo como algo también muy interesante. Ojo, porque altos contenidos de materia orgánica no necesariamente significan una alta disponibilidad y en forma equilibrada de la mayoría de los nutrientes. En el sur el fósforo suele ser deficiente, hay problemas con el aluminio por el tema del pH, entonces alternativas como esta pueden ayudar de manera importante.

Actualmente los profesionales de C. Abud y Cía. están recomendando este manejo en reemplazo del fertilizante de lenta entrega en el hoyo de plantación, considerándolo una inversión que va mucho más allá de su aporte nutricional. Y también están usando los productos en huertos en plena producción.

–Ya terminamos una primera etapa del estudio –plantea Raimundo Cuevas– con mediciones de estadística dura a un nivel de detalle en el suelo que pocos ensayos realizan, donde probamos un manejo cuando se necesita un buen establecimiento del huerto y un sistema radicular potente, que cumple con el tema de la sustentabilidad y de ser más amigable con el medio ambiente. Es clave llegar a la producción con plantas que estén en su máxima capacidad o que tengan el potencial productivo más alto posible. Es ahí donde esperamos encontrar diferencias entre los tratamientos y que se cumpla el objetivo buscado de obtener una planta mejor nutrida o mejor preparada, con un sistema radicular el doble de potente, para cuando empecemos a ponerle 10, 15 o 20 toneladas de fruta por hectárea.

 

PRODUCTOS DE ROSARIO UTILIZADOS EN LA EVALUACIÓN

Vitta Frut®sustrato natural desarrollado específicamente para plantaciones nuevas y replantes en huertos establecidos.

Bio Fert®: biofertilizante 100% natural originado por un proceso de bío oxidación aeróbica de residuos orgánicos agroindustriales en condiciones controladas.

Vitta Matter®: formulado altamente concentrado en base a ácidos húmicos y fúlvicos, enriquecido con nitrógeno, potasio, manganeso y zinc.

Vitta Fulvic®materia orgánica líquida de origen vegetal, rica en sustancias húmicas, principalmente ácido fúlvico, nitrógeno, potasio y oligoelementos de alto valor biológico.

HOY CONTAMOS CON PRODUCTOS QUE DAN CERTEZA DE LO QUE SE APLICA AL SUELO

También hay una comparación muy favorable respecto de la adición de guanos o bioestabilizados. Como se trata de productos completamente terminados, sin sustancias nocivas –como amoniaco, cloruros o excesos de boro–, son inocuos para la planta; no existe ningún problema de que entren en contacto con las raíces y se pueden aplicar en cualquier época del año. Además, solucionan el problema de generar olores que afecten a poblaciones cercanas. Por otra parte, el precio no resulta más caro ya que la dosis corresponde a un cuarto de un guano o un bioestabilizado.

Christian Abud agrega al respecto:

–Se abre una puerta muy interesante en el concepto de enmienda, ya que los guanos y productos semi compostados generaban muchas veces ciertas interrogantes o respuestas de la planta que no podíamos controlar, porque su mineralización o su actividad microbiana no estaban bien medidas o se encontraban en un proceso de compostaje no terminado. Ya no es como antes, que tenías que agregar 15, 20, 30 toneladas de materia orgánica por hectárea. Hoy contamos con productos inodoros, ensacados, seguros, conocidos, dando certeza de lo que estás agregando al suelo. Y todo se cierra con el hecho de que se trata de un producto reciclado, lo que es una temática importante.

 

CUANDO LE PONES FRUTA A LA PLANTA, LO QUE HACE LA DIFERENCIA ES LA RAÍZ

En cuanto a las razones del efecto de los tratamientos más allá de lo nutricional, Christian Abud describe:

–Esto viene a gatillar, a través de su contenido de microorganismos, también controlados, la riqueza del suelo. Empieza a verse mayor disponibilidad de cationes en la solución suelo, se hace más eficiente la extracción de la planta, y por ende finalmente todo eso se traduce en un mayor crecimiento radicular. Una planta con más raíces es una planta más sana, con menos cáncer bacterial, más resistente a heladas. Lo más probable es que se evite la aplicación de nematicidas u otros productos asociados a síntomas de problemas radiculares o estrés que favorece la entrada de patógenos tanto a la raíz como a la parte visible de los árboles. Es importante señalar que lo que uno ve en las plantaciones en los dos primeros años no presenta grandes diferencias aéreas, pero cuando le pones fruta a la planta, lo que va a hacer la diferencia es la raíz.

 RECONOCIMIENTO DE CORFO A LA INNOVACIÓN

En el marco de la semana de Innovación y Emprendimiento, que se celebró a nivel mundial en noviembre de 2016, Corfo entregó un reconocimiento a trece empresarios y emprendedores destacados en este ámbito. Uno de los galardones recayó en Rosario S.A., por el proyecto “Validación de un paquete tecnológico en bionutrición basado en la utilización de bioinsumos, como manejo nutricional para el establecimiento y desarrollo inicial de un huerto de cerezos”, código 16VIP-58588, perteneciente al programa Voucher de Innovación de Corfo. El proyecto es ejecutado por el Departamento de I+D+i de C. Abud y Cía., como “Entidad Proveedora de Conocimiento”.

 

Los beneficios no están limitados a una especie. Christian Abud y Raimundo Cuevas mencionan que han experimentado en otros frutales con buenos resultados; por ejemplo, para levantar vigor o mejorar ciertos aspectos de homogeneidad o productividad de las plantas. Los entrevistados aprovechan de advertir, no obstante, que estos productos funcionan en la medida que la ecuación productiva esté controlada. “No son productos mágicos”, aclaran: el mayor impacto se logra en la medida en que se realiza una buena preparación de suelos, se elige una buena planta, se efectúa un buen proceso de plantación, se manejan las malezas, etc.

Hasta ahora las mediciones nutricionales en cerezo han mostrado resultados muy similares a la fertilización convencional, lo que se considera positivo en el sentido de permitir la reducción de la carga de productos químicos. Igualmente se ha detectado cierta tendencia a niveles levemente superiores de macronutrientes –como nitrógeno, potasio y calcio– a nivel foliar. Si bien el contenido de este tipo de nutrientes en los productos utilizados no es alto, sí provocan una mayor biodisponibilidad y solubilización en el suelo, al tiempo que la mayor exploración de las raíces permite un aumento del acceso a ellos por parte de la planta. La biofertilización cambia el concepto de adicionar elementos por la idea de hacerlos más disponibles. Con todo, se considera en este aspecto que los datos más reveladores vendrán con la primera cosecha.

A partir de esta temporada comenzarán las evaluaciones con los cerezos ya en etapa productiva, y se podrá ir midiendo el impacto sobre rendimiento y calidad. El costo de la nutrición biointegrada resulta un poco mayor al sistema tradicional, aunque naturalmente el análisis económico costo/beneficio será factible a partir de la entrada en producción. Este es un proyecto de largo plazo que permitirá ir determinando el efecto acumulativo de los productos en evaluación.

–Estamos apuntando a una necesidad muy potente –explica el director-gerente de C. Abud & Cía.– pensando en los crecimientos que hemos tenido los últimos 10 años en cerezo. Debemos preparar la planta para un estatus productivo que se traduzca en más fruta y en mejor calidad. Hoy los cerezos todavía permiten errores, pero es mejor pensar en no cometerlos, porque un muy buen manejo hace un negocio dos a tres veces más rentable. Y cuando esto se apriete, los huertos que van a sobrevivir serán los que estén preparados para lograr su máximo potencial.

 

Mulch decorativo a partir de pallets en desuso

Siempre con el objetivo de implementar una economía circular en nuestros procesos, unimos nuestra cadena productiva lineal con la de Sodimac.

¿Cómo? transformando los pallets de Sodimac en desuso nuevamente en materias primas y cuyo resultado es Mulch, un una capa decorativa elaborada con tientes vegetales elaborado con tintes vegetales, 100% natural.

Mulch le  entrega al suelo una capa protectora, que condiciones óptimas para las plantas, ya que controla la humedad y temperatura del suelo, mejora su estructura, inhibe la germinación de semillas de malezas, protege contra la erosión, promueve la vida y la salud del suelo y fomenta el ahorro de agua.

Encuéntralo en todas las tiendas de Homecenter.