Organiza tu plantación para ubicar tus hortalizas de forma estratégica, posicionándose con sus aliados naturales, obteniendo mejores rendimientos y disponibilidad de nutrientes. Además el ponerlas junto a plantas compatibles usarás el espacio de forma más eficiente, combatiras las plagas de forma natural y protegerás la biodiversidad.
Tomate
Buena asociación con:
- Albahaca (acentúa el sabor de los tomates)
- Legumbres (funcionan como fertilizante natural para el tomate, aportando nitrógeno)
- Zanahorias (airean el suelo alrededor de las raíces de los tomates, ayudando a mantener la humedad, absorción de nutrientes, trayendo buenos rendimientos)
- Cebolla (elimina las plagas de los tomates funcionando como insecticidas naturales)
- Pimentón (son como hermanos, tienen requerimientos similares de luz, agua y fertilización, al ponerlos juntos tendrás altos rendimientos)
- Lechuga (crecen bien bajo la sombra de los tomates, protegen el suelo de erosión y mantienen su humedad)
- Perejil (protege de plagas y favorece la polinización)
Mala asociación con:
- Repollo y brócoli (inhiben el crecimiento del tomate)
- Maíz (es susceptible a las mismas plagas que el tomate, por lo que no se recomienda plantar juntos)
Zanahoria
Buena asociación con:
- Puerro o cebollín (elimina plagas en zanahorias)
- Cebolla (su olor es un repelente natural para las plagas)
- Lechuga (dan buena estructura al suelo para la zanahoria y también coinciden en sus cosechas, soportando climas fríos, por lo que son ideales para la cocina)
- Tomate (a pesar de que liberan grandes cantidades de nitrógeno, que pueden dificultar el crecimiento de las zanahorias, las plantas de tomate las protegen de las altas temperaturas del verano y mejoran su sabor, además de sintetizar solanina, una sustancia natural que ataca sus plagas)
Mala asociación con:
- Cilantro (secreta sustancias perjudiciales para la zanahoria por lo que es mejor evitar esta asociación)
Cebolla
Es recomendado plantarlas con especies de su misma familia, ya que debido a su olor, son repelentes naturales de plagas y tienen los mismo requerimientos de suelo (nitrógeno)
Buena asociación con: Espinaca, Pimentón, Perejil, Lechuga, Tomate, Zanahoria
Mala asociación con: Puerros, Ajo (ambos atraen plagas)
Ciboulette
El ciboulette es un buen aliado en el huerto, ya que protege a las legumbres y a los rosales de los pulgones. A continuación,los aliados y enemigos del ciboulette en el huerto:
Buena asociación con: zanahoria, apio, pepino, tomate y rosales
Mala asociación con: ajo, coles, judías, cebolla, pimiento y guisantes.
Ajo
Buena asociación con: albahaca, lechuga, pimentón, tomate, zanahoria
Mala asociación con: leguminosas, puerro
Espinaca
Buena asociación con: cilantro, puerro, lechuga, cebolla, pimentón, tomate, zanahoria.
Mala asociación con: acelga
Lechuga
Buena asociación con: zanahoria, ajo, cebolla, espinaca, tomate, pimentón, puerro
Mala asociación con: apio, perejil.
Pimiento
Buena asociación con: Albahaca, Zanahorias, Orégano, Perejil, Tomates, ajo, espinaca
Mala asociación con: brócoli, coliflor, frijoles, ajo
Puerro
Buena asociación con: Apio, cebolla, espinaca, lechuga, pimiento, remolacha, tomate, zanahoria
Mala asociación con: ajo, guisantes, rábano
Beneficios de la asociación de cultivos:
- Ahorrar espacio
- Dar refugio y sombra a otras plantas
- Atraer insectos benéficos
- Mantener la estructura y salud del suelo
- Evita enfermedades y plagas, controlandolas de forma natural
Tips y ejemplos:
- Planta albahaca y tomates juntos. La albahaca mejora el sabor de los tomates y disuade a los pulgones y otras plagas.
- Las variedades de menta y las cebollas evitan los insectos destructivos
- El ajo es un fabuloso repelente natural de plagas alrededor de cualquier planta.
Importante:
La plantación complementaria no reemplaza la necesidad de una adecuada preparación y mantenimiento del jardín. Cualquier jardín exitoso se beneficia del riego regular, proporcionando los requisitos de luz adecuados y un suelo rico en nutrientes.
Un suelo saludable significa raíces saludables para sus plantas, por lo que es importante dedicar tiempo a mejorar el suelo de su jardín antes de plantar para darle el mejor comienzo. Use una buena mezcla de Arena de Lampa, sustrato (puede usar Fibra de coco Armony) y Compost Armony para crear un ambiente ideal para el cultivo en su jardín.
Bibliografía
COMPANION PLANTING GUIDE kellogggarden.com
Asociación de Cultivos en el Huerto: Las asociaciones beneficiosas agrohuerto.com
https://www.kellogggarden.com/blog/gardening/benefits-of-companion-planting/
